Що каже про гривню Індекс Біг Мака та що з ним не так

Що таке Індекс Біг Мака

Індекс Біг Мака показує справедливий курс валют.

 

Якщо в Аргентині бургер коштує 3 000 песо, а в США – 5 доларів, то курс повинен бути таким:

 

1 долар = 600 песо.

 

Якщо офіційний курс більший, місцева валюта недооцінена. Якщо менший – переоцінена.

 

Наша гривня згідно з Індексом Біг Мака багато років недооцінена.

 

Вже 40 років Індекс Біг Мака рахує та публікує журнал The Economist. Найближче до справедливого паритету з доларом гривня була в 2009 році.
 

Останній розрахунок щодо гривні

 

• Біг Мак в Україні коштує 132 грн.
• Біг Мак у США коштує 6,01 дол.

 

Курс згідно з Індексом = 132 / 6,01 = 21,96.

 

Офіційний курс на момент публікації: 1 долар = 41,81 грн. Отже, гривня недооцінена на 47,5%.

 

Логіка Індексу Біг Мака

Те, що показує індекс Біг Мака, більш вдало рахують професійні економічні інструменти. Але вони занадто складні: податки, рівень безробіття, геополітична ситуація. Індекс Біг Мака все це ігнорує.

 

Його вигадали, щоб навіть людина без освіти легко зрозуміла причинно-економічні звʼязки та курсоутворення.

 

Пояснення філософії «бургерономіки» (спеціальний термін) на сайті The Economist на прикладі паритету долара та юаня. Китайська валюта недооцінена на 38%, тому що 1 долар має коштувати 4 юаня, а коштує – 6,4.
 

Сенс у тому, що бургер замінює продуктовий кошик, на підставі якого роблять більш складні розрахунки.

 

Біг Мак став ідеальною заміною кошика, адже готується в усіх країнах за однаковою технологію з однакових продуктів доволі широкого ряду: м’ясо, овочі, сир, хліб, сіль.

 

Основа Індексу

В основі лежать теорія паритету купівельної спроможності та закон єдиної ціни.

 

Паритет купівельної спроможності

 

💡 Якщо порівнювати однакові торгові кошики в різних країнах, то можна вирахувати справедливий обмінний курс валют.

 

Закон єдиної ціни

 

💡 Один і той самий товар повинен однаково коштувати, де б його не купували. За дужки виносять витрати логістики, державне регулювання, торгові тарифи.

 

Тобто обмінний курс валют повинен прагнути стати таким, щоб однакові продукти в різних країнах коштували однаково.

 

Якщо в США бургер коштує 3 долари, а в Україні – 60 гривень, то курс повинен бути 20 грн за долар. Якщо це не так, то офіційний курс повинен прагнути прийти до цього значення колись у майбутньому. За умови, правда, ідеально вільних ринкових відносин.

 

США можна замінити на іншу країну, валюта якої нас цікавить. Наприклад, з японською єною ми майже в паритеті – гривня недооцінена лише на 2,1%.

 

Графік співвідношення української гривні до японської єни за Індексом Біг Мака.
 

Кому потрібен Індекс Біг Мака

Індекс Біг Мака – мабуть, найкращий спосіб коротко пояснити теорію паритету купівельної спроможності так, щоб зрозуміла навіть дитина.

 

На практиці він допомагає в прогнозуванні курсу валют та в перевірці офіційної інфляції. Але з нюансами 🤷

 

Прогнозування курсу

 

Якщо хтось нестримно вірить в Індекс, то може на його підставі ухвалювати рішення щодо продажу або купівлі валюти. Наприклад, якщо валюта переоцінена, то варто купувати долари, адже курс нібито має властивості до зростання.

 

Проблема в тому, що «бургерономіка» не дає відповіді, коли це станеться: через рік чи через 20 років.

 

У 2017 році юань коштував 6,93 за 1 долар. Індекс Біг Мака показував, що валюта недооцінена.

 

Інвестор міг би купити юань із надією зміцнення валюти в майбутньому.

 

Прогноз частково спрацював. У 2022 році юань коштував 6,37 за долар.

 

На жаль, прогнозів, що не справдилися, значно більше 😏

 

Перевірка інфляції

 

Ентузіасти іноді використовують зміну ціни Біг Мака для оцінки інфляції.

 

Якщо у 2022 році Біг Мак коштував 92 грн, а у 2025 – 132 грн, то інфляція за «бургер-методом» становить 30%.

 

Буває цікаво порівняти результат із офіційною статистикою.

 

Звісно, це дуже спрощений підхід. Біг Мак може дати уявлення лише про продуктову інфляцію (умовно).

 

Офіційна інфляція розраховується на основі споживчого кошика, до якого входять тисячі товарів і послуг: від хліба і таксі до ліків та комунальних платежів.

 

→ Чому ціни зростають і як інвестори захищають свої гроші

 

Що не так з Індексом Біг Мака

Індекс багато критикують, незважаючи на те, що Міжнародний валютний фонд та деякі економічні школи його використовують. А ще є книги про індекс Біг Мака.

 

Претензії до Індексу від інтернет-спільноти 👇

 

«Розмір бургерів у США більший, ніж в інших країнах»

 

Дійсно, відмінності існують – у вазі, складі, локальних інгредієнтах. Наприклад, в Індії Біг Мак готується без яловичини.

 

Але Індекс і не претендує на робінгудівську точність – він показує загальну тенденцію.

 

«Індекс не враховує цінові чинники: податки, зарплату, оренду»

 

Це правда, але витрати закладено в ціну бургера, хоч власне Індекс не розкладає ціну на компоненти. Існують скориговані версії – наприклад, через ВВП на душу населення або середню зарплату.

 

У ціну Біг Мака закладено:

 

• зарплату – 45,6%;
• оренду – 4,6%;
• електрику – 5,1%.

Стаття «The Big Mac Index 21 Years On: An Evaluation of Burgereconomics», 2007 рік.

 

«Індекс не враховує ціноутворення від самого McDonald's у різних країнах»

 

Дійсно, в одній країні може бути запаморочлива популярність, наприклад, кока-коли, і саме на напої заробляє заклад, тому Біг Мак коштує дорожче. В іншій країні Біг Мак популярний, тому «Макдональдз» може знизити ціну на бургер, щоб заробляти на обсягу продажів.

 

«Неможливо судити про всю економіку за ціною одного продукту»

 

Це правда, Індекс не може бути всеосяжним індикатором. Але він і не намагається.

 

Жартівливі і не дуже аналоги Індексу Біг Мака

 

🍔 Індекс Біг Мака із поправкою на ВВП

 

Журнал The Economist розробив скориговану версію Індексу. Вона враховує ВВП на душу населення, щоб зрозуміти, чи не здається валюта дешевою просто тому, що країна бідніша.

 

У цьому варіанті розраховується справедлива ціна Біг Мака з огляду на рівень розвитку економіки.

 

💼 Індекс зарплат: скільки годин працювати на Біг Мак

 

Цей варіант оцінює, скільки годин повинен працювати середній громадянин, щоб заробити на один бургер.

 

Наприклад, у Швейцарії – близько 7 хвилин, у Філіппінах – понад 2 години. Такий підхід допомагає оцінити не лише ціни, а й рівень доходів.

 

☕ Індекс лате (Starbucks Index)

 

Аналогічна ідея, тільки замість Біг Мака беруть чашку лате зі Starbucks. Цей індекс часто використовують для аналізу урбаністичної купівельної спроможності, адже лате частіше купують у мегаполісах.

 

❤️ Індекс побачення (Date Night Index)

 

Скільки коштує стандартне побачення в різних країнах. Рахують так: двоє людей, вечеря в ресторані, квитки в кіно і таксі додому. Такий індекс показує реальний рівень цін на повсякденні розваги.

 

🍟 Індекс Біг Мака для гурманів

 

Аналізують, скільки Біг Маків може купити середньостатистичний громадянин на свою зарплату. На відміну від класичного Індексу цей враховує загальний рівень життя в країні.

 

У країні Y Біг Мак коштує $2, а середній дохід = $2 000.
Індекс для гурманів = 2 / 2 000 = 0,001.

 

У країні Z Біг Мак коштує $4, а середній дохід = $8 000.
Індекс для гурманів = 4 / 8 000 = 0,0005.

 

👉 Хоча Біг Мак у країні Z коштує дорожче, відносно доходів він доступніший, ніж у країні Y.

Про Індекс Біг Мака двома словами

Індекс Біг Мака розраховує справедливий курс валюти через порівняння цін бургера в США та інших країнах.

 

Опосередковано Індекс дає розуміння економічної ситуації та інфляції в країні.

 

Створювався як напівжарт, а в підсумку потрапив до підручників із новим терміном – «бургерономіка».

 

Вже 40 років Індекс розраховує та публікує журнал The Economist двічі на рік: у січні та липні.

 

Індекс Біг Мака простими словами пояснює, як утворюється валютний курс та працює теорія паритету купівельної спроможності. За логікою реальний курс має прагнути до розрахованого, адже в ідеальному економічному світі однаковий товар повинен однаково коштувати в різних країнах.

 

Індекс не враховує інші фактори, які впливають на курс: платіжний баланс країни, дії регулятора, політичну ситуацію тощо.

 

Щоб не критикувати індекс марно, запам’ятаймо, що для серйозних досліджень його не використовують.

 

Найбільш переоцінені валюти згідно з Індексом Біг Мака на липень 2025 року

 

• Швейцарський франк – 49,6%
• Уругвайське песо – 29,6%
• Норвезька крона – 22,1%

 

Найбільш недооцінені валюти згідно з Індексом Біг Мака

 

• Єгипетський фунт – 57,9%
• Індонезійська рупія – 57%
• Індійська рупія – 56,2%